Magdalenas de anís

Ingredientes:

 4 huevos XL

 175 grs. de azúcar

 150 ml. de aceite de girasol

 75 ml. de anís

 225 grs. de harina

1 sobre de levadura Royal

Elaboración:

Batir 4 huevos con 175 grs. de azúcar un poco con las varillas de la batidora, seguido se añade el aceite, el  anís y por último añadimos poco a poco la harina tamizada con la levadura. Mezlar bien  y se llenan los moldes hasta 3/4 partes.

Precalentamos el horno 10 minutos a 225º y horneamos en la parte media durante 15 minutos a 200º

(Me han salido 18 magdalenas).

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Con estos moldes me has salido solo diez y las he horneado 18 minutos a 200º.