Ingredientes:
300 g. de harina
una cucharadita de levadura
75 g. de azúcar
75 ml. de aceite de oliva
38 ml. de moscatel
una cucharada de anís
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de bicarbonato
ralladura de limón
Elaboración:
Mezclar el azúcar con el aceite, moscatel, anís, la canela, la ralladura de limón. Por último ir añadiendo la harina tamizada con la levadura y el bicarbonato. Trabajar un poco y estirar con el rodillo, formar las rosquillas.
Hornear a 180º durante 10 minutos.
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