Pastas de vainilla

Ingredientes:

300 g. de harina

1 cucharilla de levadura Royal

1 cucharadita de vainilla líquida

1 huevo

50 ml. de leche

100 g. de mantequilla

125 g. de azúcar glas

cerezas en almíbar

Elaboración:

Batimos la mantequilla blanda con el azúcar glas. Añadimos la vainilla, el huevo, la leche y por último la harina tamizada con la levadura. Mezclamos hasta que quede una pasta homogénea (queda la masa espesa).

Ponemos la pasta en una manga pastelera con boquilla rizada grande y hacemos unas rosetas sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear.

Colocamos un pedacito de cereza sobre cada pastita.

Horno precalentado 10 minutos a 200º.

Tiempo de horneado: 10 minutos a los mismos grados en la parte media del horno.

P. D. "Ricas".