Ingredientes:
300 g. de harina
150 g. de mantequilla
1 yema de huevo
1 yema cocida
70 g. de azúcar
1/4 vasito de agua
avellanas picadas
dulce de leche
Elaboración:
Poner la harina en un bol y mezclar con la mantequilla cortada a cachitos, trabajar bien con los dedos, añadir las yemas, el azúcar y el agua, amasar hasta que esté todo bien mezclado y la masa sea manejable y no se pegue. Estirar con el rodillo dejando la masa de 1/2 cm. y formar 22 circunferencias. A la mitad poner avellanas picadas y hundirlas un poco en las pastas.
Hornear a 180º durante 15 minutos.
Entre dos rellenar con dulce de leche.
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