viernes, 14 de enero de 2011

Rosquillas de la abuela


Ingredientes:
1 huevo
ralladura de limón
350 g. de harina
80 g. de azúcar
10 g. de anises
110 g. de almendra en polvo
50 g. de nueces molidas
60 ml. de leche

Elaboración:
Mezclar el azúcar con el huevo, añadir la ralladura de limón, los anises, las nueces, la almendra, la leche y por último la harina poco a poco. Formar 24 rosquillas y freir en aceite no muy caliente.

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