Quesada

Ingredientes:

- 300 grs. de azúcar

- 150 grs. de harina

- 75 grs. de mantequilla

- 1 yogurt

- 1 limón rallado

- 1 palo de canela molido

- ½ litro de leche

- 3 huevos

Elaboración:

Batir el azúcar con la mantequilla, el yogurt, el limón rallado, la canela molida, los huevos. Añadir la harina y por último la leche.

Horno: 180º unos ¾ de hora.