Ingredientes:
400 ml. de nata
250 g. de leche condensada
50 g. de cacao amargo
1 cucharada de esencia de vainilla
Barquillos: Ver receta
Ponemos en un bol la leche condensada, la vainilla y el cacao. Mezclamos con la varilla manual hasta que quede todo bien integrado.
Montamos la nata y agregamos un poco a la mezcla anterior. Cuando esté bien mezclado añadimos esta mezcla junto con la nata en un par de veces.
Llevamos al congelador un mínimo de cinco horas.
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