martes, 26 de noviembre de 2019

Músicos de chocolate




Ingedientes:
chocolate puro
avellanas
anacardos
uvas pasas
nueces
arándanos secos
almendras

Elaboración:
Fundimos el chocolate al baño maría.
Con ayuda de una cuchara o manga pastelera hacemos unos montoncitos sobre papel de hornear. 
O bien en un molde metálico o de silicona con huecos de unos 3-4 cm. rellenamos con un poco de chocolate. Damos un golpe al molde para que se extienda bien por todo.
Rápidamente colocamos frutos secos encima ya que solidifica rápido.
Cuando solidifique desmoldar ( si  el molde es metálico ponerlo del reves y darle unos golpes para que caigan los músicos). También si lo congelamos un poco salen fácil.

P.D. No pongo cantidades porque eso es al gusto. En mi caso he utilizado 200 g. de chocolate y me han salido 12.

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