Bizcocho:
125 g. de harina
una pizca de levadura Royal
125 g. de azúcar
4 huevos "L"
Crema:
250 g. de queso mascarpone
200 ml. de nata
2 yogures de frutas del bosque
100 g. de azúcar glas
1 sobre de gelatina neutra
Almíbar:
125 ml. de agua
50 g. de azúcar
licor de naranja
Adorno:
500 ml. de nata
50 g. de azúcar glas
colorante rojo
He utilizado un olde de 24 cm.
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