Caracolas hojaldradas

P.D. Éstas las he hecho como la receta de mis caracolas,  añadiendo 175 g. de mantequilla para las vueltas, siguiendo los pasos de los croissants minis.

Para darles brillo he hervido 75 g. de azúcar con 75 mil de agua durante 5 minutos, he añadido 2 cucharadas de mermelada de albaricoque y las he pincelado en caliente