martes, 20 de agosto de 2013

Pastel de hojaldre con lionesas




Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
250 ml. de nata
50 g. de azúcar glas
cerezas confitadas
gusanillos de chocolate
salsa de chocolate

Elaboración.

Estirar la lámina de hojaldre, pincharla con un tenedor  y hornear a 225º durante 12 minutos. Cuando enfríe poner crema pastelera por encima, petit choux rellenos de crema también por los bordes, nata montada con el azúcar glas en el centro y  otros pastelillos  rellenos de nata. Adornar con cerezas confitadas y gusanillos de chocolate.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...