Ingredientes:
200 g. de harina
250 g. de azúcar
100 g. de chocolate valor cobertura
100 g. de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
100 g. de nueces
6 huevos
Elaboración:
Batir el azúcar con las yemas, añadir la vainilla, el chocolate disuelto a baño maría con la mantequilla, añadir la harina tamizada con un sobre de Royal y seguido las nueces picadas un par de toques de batidora.
Por último incorporar suavemente las claras batidas a punto de nieve. Poner el preparado en molde rectangular con papel en el fondo, engrasado y enharinado.
Hornear a 180º durante unos 25 minutos.
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