Ingredientes:
1 yogurt natural o de limón
2 medidas de yogurt de azúcar (200 grs.)
3 medidas de yogurt de harina (200 grs.)
4 huevos "L"
1 limón rallado o naranja
1 medida de yogurt de aceite de girasol
Elaboración:
Batir el azúcar con los huevos y la ralladura de limón durante un par de minutos con las varillas eléctricas.
Añadir el yogurt, el aceite y seguir batiendo un poco.
Por último añadimos la harina tamizada con la levadura poco a poco ayudándonos de la varilla manual.
Vertemos el preparado en un molde de corona aceitado y enharinado.
Precalentamos el horno durante 10 minutos a 200º (calor arriba y abajo).
Colocamos el molde en la parte baja del horno y horneamos durante 25-30 minutos a 180º,
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