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miércoles, 2 de mayo de 2018

Tarta Piñata ( M&M's)









He utilizado la receta de bizcocho cebra y he hecho dos bizcochos en  moldes de 18 cm. El de chocolate lo he hecho un poco más grande y lo he partido en dos. 

Para unir los bizcochos y cubrir la tarta he utilizado una ganache de chocolate hecha con 200 g. de chocolate Valor puro, 150 de nata y 50 g. de azúcar. 

A dos de las partes de bizcocho les he hecho un hueco en el centro y he rellenado con M&M's.

He utilizado gusanillos de colores para cubrir la tarta y he montado la ganache que ha sobrado y he adornado la tarta











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