Galletas botón

Ingredientes:

210 g. de harina

1 cucharadita de levadura Royal

125 g. de mantequilla

110 g. de azúcar

3 yemas de huevo

una pizca de sal

Elaboración:

Ponemos en un bol la mantequilla blanda y la mezclamos con el azúcar. Añadimos las yemas una a una, la sal  y por último incorporamos la harina tamizada con la levadura.

Unimos la masa con las manos hasta que quede todo bien integrado.

Estiramos con el rodillo y cortamos las galletas.

Precalentamos el horno 10 minutos a 200º y horneamos en la parte media del horno durante 8 a 10 minutos.