Turrón de chocolate y naranja

Ingredientes:

125 g. de chocolate Valor puro

125  g. de chocolate con leche

40 g. de manteca de cerdo (yo le he puesto ibérica)

30 g. de almendra tostada picada

100 g. de naranja confitada

3 rodajas de naranja confitada para decorar

Elaboración:
Derretimos al  baño maría los dos tipos de chocolate junto con la manteca.
Una vez disuelta todo, dejamos atemperar un poco y añadimos la mezcla de almendra picada con la naranja cortada muy finita.
Vertemos el preparado en un molde apto para turrón (el mío es de silicona), damos unos golpecitos por todo para que asiente bien.
Colocamos medias rodajas de naranja por encima.
Dejamos solidificar a temperatura ambiente.