Bizcocho chocolate

Ingredientes:

100 g. de harina

100 g. de azúcar

1 cucharilla de levadura Royal

3 huevos grandes

150 g. de chocolate Valor puro

200 g. de mantequilla

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar durante 10 minutos, añadir la harina tamizada con la levadura con movimientos envolventes. Deshacer el chocolate a baño maría y mezclarlo con la mantequilla, añadir a la pasta anterior. 

Precalentar el horno 10 minutos a 225º y hornear el bizcocho durante 35 minutos a 180º.