Pastas rellenas

Ingredientes:

300 g. de harina

150 g. de mantequilla

1 yema de huevo

1 yema cocida

70 g. de azúcar

1/4 vasito de agua

avellanas picadas

dulce de leche

Elaboración:

Poner la harina en un bol y mezclar con la mantequilla cortada a cachitos, trabajar bien con los dedos, añadir las yemas, el azúcar y el agua, amasar hasta que esté todo bien mezclado y la masa sea manejable y no se pegue. Estirar con el rodillo dejando la masa de 1/2 cm. y formar 22 circunferencias. A la mitad poner avellanas picadas y hundirlas un poco en las pastas.

Hornear a 180º durante 15 minutos.

Entre dos rellenar con dulce de leche.