Pastas de almendra y naranja

Ingredientes:

200 g. de almendra

125 g. de azúcar

2 huevos pequeños

2 trozos de naranja confitada

Elaboración:

Mezclar la almendra con el azúcar, los huevos y la naranja confitada cortada en pedacitos muy pequeños. Hacer 20 bolitas y aplastarlas.

Horno 180º durante 7 a 10 minutos.