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lunes, 26 de abril de 2010

Shaertorte


      Ingredientes:
200 g. de chocolate Valor puro
 200 g. de azúcar glas
150 g. de harina
 200 g. de mantequilla
 4 huevos
 200 g. de almendras picadas 
 2 cucharadas soperas crema fresca
4 cucharadas soperas de ron

Adorno:
200 g. de chocolate cobertura
 almendras
 cerezas confitadas
Elaboración:
Derretir el chocolate al baño María, mezclar con la mantequilla, el azúcar, el ron, los huevos, las almendras, la nata y por último la harina.
Verter la masa en molde engrasado y enharinado.
Horno: 180º durante unos 35 a 40 minutos.
Fundir el chocolate cobertura a baño María vertemos sobre el pastel, adornar con las guindas y las almendras.



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                                     Shaertorte diciembre 2018











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