Ingredientes:
500 g. de harina
3 huevos (180 g. de huevo)
100 g. de azúcar
120 ml. de agua
100 g. de mantequilla
40 g. de levadura de panadería
10 g. de sal
ralladura de naranja y de limón
Elaboración:
Igual que las trenzas de brioche.
Cortamos 18 trozos de unos 80 g, cada uno y rellenaremos de Nutella.
Horno:
Precalentar 15 minutos a 225º y hornear 20 minutos en la parte de abajo a 200º.
Los últimos cinco minutos he tapado con papel Albal.
Al sacar del horno he visto que el centro de la parte de abajo quedaba un poco blanco, le he dado la vuelta y he puesto unos minutos al dorar al grill
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