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lunes, 16 de marzo de 2015

Tarta de queso y yogurt de limón



Ingredientes:
150 g. de harina
300 g. de azúcar
6 huevos
250 g. de queso philadelphia
250 g. de queso tipo Burgos
400 ml. de nata
1 yogurt de limón
ralladura de un limón

Elaboración:
Ponemos en un bol todos los ingredientes y mezclamos con la batidora. Vertemos el preparado en un molde desmontable con papel de aluminio en el fondo  untado con mantequilla.
Llevamos al horno a 200º durante 45 minutos en la parte baja del horno y lo dejamos 10 minutos más con el horno apagado.
Dejamos enfriar y metemos al frigorífico.


P.D. Podemos acompañar con mermelada de frambuesa, etc.

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