Galletitas de nata

Ingredientes:

400 g. de harina

1 sobre de levadura Royal

150 g. de azúcar

150 ml. de nata

110 ml. de aceite de girasol

2 huevos "L"

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar, añadir el aceite y la nata, incorporar poco a poco la harina tamizada con la levadura. Poner la pasta en la churrera con el disco de ranura de línea e ir haciendo formas sobre una bandeja con papel de hornear.

Precalentar el horno 10 minutos a 200º y hornear las galletas de 8 a 10 minutos a 180º en la parte media del horno.

P.D. Si queda la masa demasiado  blanda, dejarla reposar media hora en la nevera.