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domingo, 13 de marzo de 2011

Tejas de almendra


Ingredientes:

100 gr. de almendra molida
100 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
50 gr. de harina
3 claras de huevo

Elaboración:

Mezclar la mantequilla a punto pomada con el azúcar, añadir las claras, la almendra y la harina.
Poner montoncitos con una cuchara bien extendidos y hornear a 180º durante 10 minutos.

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