Ingredientes:
v 200 g. de harina
v 100 g. de mantequilla
v 65 g. de azúcar glas
v 1 yema
v 1 cucharada y media de vino blanco
Elaboración:
Se unen todos los ingredientes y se trabaja con las manos hasta que esté fina la masa. Se extiende con el rodillo, se cortan las galletas al gusto, con un tenedor pequeño se pinchan.
Horno: precalentado 10 minutos a 200º
Hornear a 180º durante unos 10 minutos en la parte media.
Hornear a 180º durante unos 10 minutos en la parte media.
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