Ingredientes:
125 g. de mantequilla
125 g. de azúcar
2 huevos
65 ml. de zumo de naranja
la ralladura de una naranja
200 g. de harina
Glasa de naranja:
1/2 clara de huevo
un poco de zumo de naranja
azúcar glas
Elaboración:
Batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta que blanquee, añadir el azúcar, la ralladura de naranja y después vamos añadiendo los huevos uno a uno. Echamos el zumo de naranja y seguimos batiendo.
Por último agregamos la harina tamizada con la levadura poco a poco mientras batimos a velocidad suave hasta que quede todo bien mezclado.
Llenamos los moldes con ayuda de una cuchara para helado.
Precalentamos el horno 10 minutos a 200º y horneamos en la parte media del horno durante 18 a 20 minutos a los mismos grados.
Sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta que blanquee, añadir el azúcar, la ralladura de naranja y después vamos añadiendo los huevos uno a uno. Echamos el zumo de naranja y seguimos batiendo.
Por último agregamos la harina tamizada con la levadura poco a poco mientras batimos a velocidad suave hasta que quede todo bien mezclado.
Llenamos los moldes con ayuda de una cuchara para helado.
Precalentamos el horno 10 minutos a 200º y horneamos en la parte media del horno durante 18 a 20 minutos a los mismos grados.
Sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Glasa de naranja:
Ponemos a calentar la clara y el zumo de naranja sin dejar hervir.
Retiramos del fuego y vamos añadiendo azúcar glas hasta formar una crema espesa.
Cuando enfríen las magdalenas decoramos con la glasa.
*******************************
Con éstas he doblado ingredientes.
Retiramos del fuego y vamos añadiendo azúcar glas hasta formar una crema espesa.
Cuando enfríen las magdalenas decoramos con la glasa.
*******************************
Con éstas he doblado ingredientes.
Ingredientes:
250g. de mantequilla
250 g. de azúcar
4 huevos "XL"
el zumo de una naranja y media grandes
la ralladura de una naranja
400 g. de harina
No hay comentarios:
Publicar un comentario